以下是关于厨房工具的全部内容,持续更新。
xxc攻略要放在同类厨房工具中看,单独夸省事或批评不够香都不完整。把它和炒锅、空气炸锅、电饭煲、蒸锅逐项比较,才能判断哪些菜交给它更合适,哪些场景应保留传统工具。
o记怎么用,关键不是选一个复杂工具,而是把做菜前、做菜中、做菜后的信息闭环起来。我连续用o记记录两周家常晚餐,发现它对减少咸淡波动、控制备菜量和复刻拿手菜很有帮助,但也有需要简化的地方。
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